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今天早餐是買的肉包/燒餅, 加自己做的”沒有抹茶的紅豆土司”
昨天下午做的時候, 同時還做了”歐式葡萄乾全麥麵包”(Tim Tim 今天的早餐). 土司的麵團相對而言, 是軟很多的. 麵團要進烤箱前的心情是: “哇哈!哇哈!哇哈哈!!!
” 因為雖然沒有”抹茶”,但是土司裡的”蜜紅豆”可是我自己炒的~放在土司裡, 剛剛好說! 
昨天晚餐吃太飽, 不能直接試吃. 切片丟冷凍, 早上再烤過, 果然外酥內軟, 有及格
啦! 看來Carol 這本”烘焙新手必備的第二本書”還是買一本方便呢!
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