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人生真的要有良师益友～经明师指点，果然做蛋糕不是太难的事了，蛋白霜打的真是美丽啊！就是這一步邁不開～現在ok了！😄
重點是蛋白絕對絕對不要碰到水，要非常小心就會成功。郭弟弟玩的很開心呢！
蛋白霜和蛋黃跟其他材料拌在一起～分幾次嘛！
因為沒有戚風模具，今天做平坦版（170度，15分鐘），再用餅乾模型切成雞蛋糕～搭配郭弟弟又做了黑糖凍，吃了一下午，晚餐大概吃不下了～下回要更認真做蛋糕喔！🎉
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