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經過小蘭加強指導, 再次做與上周相同的鄉村麵包, 對麵粉的不熟悉感稍微又減低了些, 原來買的一堆烘焙食譜像天書一樣, 做了兩次麵包後比較看得懂重點啦!
TimTim中午營養午餐已經吃飽飽, 居然直接K了兩個剛出爐的麵包……難怪晚餐吃少少; 哥哥則是晚上直接享用小蘭老師推薦的免揉麵團的另一種麵包, 直豎大拇指
(Cecillia 優雅過生活之葡萄乾核桃麵包). 晚上拔拔回來, 碰上大停電, 幸好還有兩個麵包當宵夜, 壓壓驚(夏天晚上停電真是熱到爆!
). 早餐烤了手工麵包, 再加點Mindy牌果醬, 又是另一番好滋味, 果醬又是下一項學習標的囉!
看來家裡三個男生都很喜歡這種自製麵包, 這兩天找個時間再做做看, 希望沒有老師的協助下能自力完成作品, 做個有用的媽媽吧! 加油! 加油! 
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